Panificio · Padova · dal 1962

FornoSpiga

Il pane lo facciamo di notte, con il lievito madre e farine macinate a pietra.

Le sfornate di oggi

  1. 6:00

    Pane comune, ciabatte, rosette

  2. 7:30

    Pane integrale e ai cereali

  3. 11:30

    Focaccia genovese e pizza al taglio

  4. 16:30

    Seconda sfornata di pane comune

Gli orari possono variare di qualche minuto.

Dal nostro forno

Pagnotte di pane appena sfornate

Pane

  • Pagnotta di grano tenero5,50 € al kg

    lievito madre, 24 ore

  • Integrale di farro7 € al kg
  • Ciabatta4,80 € al kg
  • Pane ai cereali6,80 € al kg

    girasole, lino, sesamo

Teglia di focaccia

Focacce e pizza

  • Focaccia genovese14 € al kg
  • Pizza rossa al taglio15 € al kg
  • Pizza con patate e rosmarino16 € al kg
Biscotti e crostate

Dolci da forno

  • Crostata di marmellata16 € al kg
  • Biscotti di frolla18 € al kg
  • Pinza veneta14 € al kg

    solo d'inverno

Prezzi al kg dove indicato.

Tre generazioni allo stesso forno. Lievitazioni lunghe, poco sale, niente miglioratori: solo farina, acqua, lievito madre e tempo.

Pane per feste e ristoranti

Cesti di pane per pranzi di famiglia, buffet e forniture per bar e ristoranti della zona.

  • Ordina entro il giorno prima
  • Consegna ai locali in zona
Il bancone del panificio

Il forno è sempre quello, dal 1962.

  • Via Esempio 8, 35100 Padova
  • Si parcheggia davanti al negozio.

Orari del negozio

  • Lunedì6:30–13:00 · 16:00–19:30
  • Martedì6:30–13:00 · 16:00–19:30
  • Mercoledì6:30–13:00
  • Giovedì6:30–13:00 · 16:00–19:30
  • Venerdì6:30–13:00 · 16:00–19:30
  • Sabato6:30–13:00
  • DomenicaChiuso