Il metodo
Impasto a 72 ore, tre farine macinate a pietra, un forno elettrico a 400 gradi. La pizza come un piatto di cucina.
Ogni ingrediente viene da produttori che conosciamo per nome, quasi tutti a meno di cinquanta chilometri.
Ventotto coperti e un bancone sulla cucina.
- Abbinamenti con vini e birre artigianali del Veneto.
- Via Esempio 7, 37121 Verona
Prenotazioni
045 000000
Si prenota per telefono o su WhatsApp. Per gruppi oltre le otto persone scriveteci qualche giorno prima.
- LunedìLun chiuso
- MartedìMar 18:30 – 23:00
- MercoledìMer 18:30 – 23:00
- GiovedìGio 18:30 – 23:00
- VenerdìVen 18:30 – 23:30
- SabatoSab 18:30 – 23:30
- DomenicaDom 12:00 – 14:3018:30 – 23:00